ชื่อเรื่อง/Title	การพัฒนากระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารทะเลมูลค่าเพิ่ม : ต้มยำกุ้งแช่เยือกแข็ง
	บทคัดย่อ/Abstract
	ผู้ทำ/Author	Name จักรี ทองเรือง Organization มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี. คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
	เนื้อหา/Content	Cover Abstract Acknowledgements Contents Chapter1 Chapter2 Chapter3 Chapter4 References Appendix
	กลุ่มหัวเรื่อง:	อาหารทะเล
	Contributor:	Name: ไพรรัตน์ โสภโณดร Roles: ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์
	Publisher:	Name : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี Address : ปัตตานี (Pattani)
	Year:	2537
	Type:	วิทยานิพนธ์/THESES
	Copyrights :
	Counter :	408
	Counter Mobile:	0